В ГБПОУ «Амвросиевском многопрофильном техникуме» дан старт масленичной неделе. В этом году Масленица начинается 11 марта, а завершается — 17 марта прощенным воскресеньем. Это один из любимых праздников россиян.
Кафедра поваров подготовила этот праздник.
• Студенты первого курса рассказали об истории и традиции праздника со вкусом блинов.
• А обучающиеся второго и третьего курсов приготовили блины разных видов и с разными начинками.
• Студенты групп № 11, 21, 31 выпустили красочные газеты и плакаты о любимом празднике, накрыли столы для угощений.
• С гостями праздника прошел конкурс по приготовлению блинов и умению их подать.
Весь праздник и угощения гостей прошел на фоне музыкального сопровождения из русских народных песен, шуток и прибауток о Масленице.

В рамках предметной недели Кулинарии в ГБПОУ «Амвросиевский многопрофильный техникум» был проведен конкурс профессионального мастерства среди обучающихся 4 курса по профессии «Кондитер» под руководством мастера производственного обучения Ермаковой С.П.
Конкурсанты проявили умение, фантазию и креативность в приготовлении капкейков. Конкурс включал в себя несколько этапов:
- визитная карточка
- выполнение практического задания (приготовление кондитерского изделия).
Жюри оценивало внешний вид, вкусовые качества, сочетание ингредиентов и правильность выполнения задания.
Призером конкурса стала студентка группы № 41 Неласова Диана. ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!